Pure Princess

La qualité a toujours été la première priorité de Pure Norwegian Seafood. Nous sommes fiers d’avoir de bons retours de la part des meilleures entreprises de fumaison du monde.

Des années de recherches et d’améliorations nous ont appris comment élever des saumons ayant la plus haute qualité.

Pure Princess est le résultat de nombreuses années d’expérience – travailler avec la production Label Rouge et fournir la meilleure matière première pour des clients exigeants recherchant des produits de haute qualité pour le marché haut du gamme et de luxe.

La sélection, l’alimentation, l’espace, l’emplacement et le bon traitement par des personnes compétentes et expérimentées sont les mots clés pour obtenir des poissons en bonne santé. Le standard Pure Princess est optimisé pour atteindre la plus haute qualité de manière durable.

• Meilleure sélection génétique – Gain en oeuf de poisson
• Sans OGM
• Aliments provenant uniquement de sources durables
• Meilleure sélection 3 à 5 mois avant la récolte
• 100% de la focalisation est sur le bien-être des poissons

• Plus d’espace, plus faible densité – max 20 kg/m³
• Pas d’évasion
• Pas d’antibiotique utilisé
• Alimentation spéciale avec 70% de nourriture marine
• Riche en Oméga 3 – min 15% EPA/DH

• Objectif de couleur élevé
• Teneur faible en matière grasse
• Texture puissante
• Traçabilité à 100%